简易番茄鸡蛋汤/拌米粉/面(番茄控致爱,酸酸甜甜很好喝)
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超爱番茄的!!
用料
鸡蛋 | 两个 |
番茄 | 三个 |
米粉/面半块 | 一个人分量 |
简易番茄鸡蛋汤/拌米粉/面(番茄控致爱,酸酸甜甜很好喝)的做法
先把番茄切块,加油倒入锅里翻炒至出沙,炒得越烂越好,倒入水,等水煮沸;同时可以一边煮米粉啦,煮久一点比较好吃,个人喜欢软一点的。
水沸了之后可以关火啦,想汤浓一点可以慢火煮久一点,关火后敲入鸡蛋,立即搅散,就会有嫩嫩的番茄蛋花汤啦,后放入盐提味。
米粉煮好后,可以倒入汤汁,不够味可以加盐或少许酱油;家里有葱的可以撒点葱花,成功,撒花~
小贴士
番茄汤酸酸的很好喝喔,番茄党最爱了(本人)嘻嘻,没有人比我更爱番茄,没有!!!
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