自制糯米饭おいしい
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就是想吃了……
用料
| 糯米 | 吃多少煮多少 |
| 猪肉 | 吃多少买多少 |
| 干香菇 | 6-8朵 |
| 油条 | 想吃多少整多少 |
| 盐 | 这个必须有 |
| 白砂糖 | 提鲜可有可无 |
| 葱花 | 装饰可有可无 |
| 料酒 | 据自己口味 |
| 酱油 | 颜色好看些 |
自制糯米饭おいしい的做法
前一天晚上把糯米泡起来
泡一夜这样第二天容易熟![自制糯米饭おいしい的做法步骤图 第2张]( "自制糯米饭おいしい的做法步骤图 第2张")
猪肉是买的时候让老板
直接绞肉机绞成肉糜的
当然啦你也可以自己手动剁成肉糜
猪肉沫也是提前一天腌的放一些盐
酱油料酒还放了一丢丢的蜂蜜![自制糯米饭おいしい的做法步骤图 第3张]( "自制糯米饭おいしい的做法步骤图 第3张")
第二天首先把泡的米拿出来铺平上锅蒸
一开始没有蒸笼布想了半天什么可以代替
后来抬头看见桌子上的洗脸巾
拿起来摸了摸不掉毛嗯就它了😄![自制糯米饭おいしい的做法步骤图 第4张]( "自制糯米饭おいしい的做法步骤图 第4张")
干香菇用水泡发
清洗干净最后一次泡的香菇水留下沉淀
炒肉沫的时候倒进去做汤汁
要是不喜欢太浓的香菇味话
不留后续用清水也可![自制糯米饭おいしい的做法步骤图 第5张]( "自制糯米饭おいしい的做法步骤图 第5张")
我认为这是糯米饭的灵魂👻
想方设法把它弄的脆脆的就好啦
我切小块是用油煎的![自制糯米饭おいしい的做法步骤图 第6张]( "自制糯米饭おいしい的做法步骤图 第6张")
![自制糯米饭おいしい的做法步骤图 第7张]( "自制糯米饭おいしい的做法步骤图 第7张")
煎完油条在放点油下腌过的猪肉沫
![自制糯米饭おいしい的做法步骤图 第8张]( "自制糯米饭おいしい的做法步骤图 第8张")
倒入切好的香菇
加少量盐料酒酱油少量白砂糖
在倒入之沉淀的香菇水闷一会儿![自制糯米饭おいしい的做法步骤图 第9张]( "自制糯米饭おいしい的做法步骤图 第9张")
盛饭淋上自制的香菇猪肉沫
撒上脆脆的油条再来点小葱虾皮
我放了一小撮茴香作为装饰😁
美味😋![自制糯米饭おいしい的做法步骤图 第10张]( "自制糯米饭おいしい的做法步骤图 第10张")
![自制糯米饭おいしい的做法步骤图 第11张]( "自制糯米饭おいしい的做法步骤图 第11张")
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