冬至搓「米时」时来运转!
来源:菜肴屋 本文已影响1.48W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.48W人
这篇居然在我的草稿箱里忘了发🤦🏻♀️。大家看到了收藏起来留着明年用吧🤪。
「米时」福州话方言读sì。对的就和意大利语那个发音一模一样🙂。
冬至一定要搓sì!寓意时来运转的美好心愿❤️。
稍微花点儿功夫用糯米粉搓丸子现搓现吃永远完胜街上买来的冷冻汤圆。在本地能买到专业的sì粉,离家在外就自己风衣足食🧥。基本款就是黄豆粉加白糖。像我最近减肥健身戒糖,就直接用黄豆粉上了,但是我加了一些优质的超级食品:亚麻籽粉。不愧是能榨油的食材,亚麻籽粉真是喷香可口🥰。
也可以自己开发自己喜欢的独家sì粉。比如有阵子椰蓉粉特别流行,雪白雪白的特别衬冬天。芝麻粉也是经典选择。
用料一人份,可按需等比放大。
用料
糯米粉 | 50克 |
水 | 50克 |
黄豆粉 | 适量 |
白糖/红糖粉 | 适量,可选。 |
冬至搓「米时」时来运转!的做法
50克糯米粉加等量清水和好,搓成团子。
如图。
用正常煮汤圆的方法煮熟。
煮的时候合理利用时间,准备好sì粉。
煮好的团子拌入sì粉,让她们裹匀。
带着“时来运转”的美好心愿,认真开吃!
秋冬时蔬汤的家常做法,秋冬时蔬汤的做法和步骤图解
最正宗的福州冬至传统小吃「米时」(福州糍粑)家庭版含内馅做法做法大全,福州冬至传统小吃「米时」(福州糍粑)家庭版含内馅做法的详细做法
时蔬乌冬面的家常做法,时蔬乌冬面的做法和步骤图解
冬春顺时粥的家常做法,冬春顺时粥的做法和步骤图解
最正宗的秋爽时节小套餐,果醋冬瓜、红糙米粥来了·圆满素食做法大全,秋爽时节小套餐,果醋冬瓜、红糙米粥来了·圆满素食的详细做法
最正宗的潮音潮人:冬至到啦,教大家怎么搓圆吧!做法大全,潮音潮人:冬至到啦,教大家怎么搓圆吧!的详细做法
最正宗的补锌时蔬瘦肉胚芽米粥8M+(转)做法大全,补锌时蔬瘦肉胚芽米粥8M+(转)的详细做法
最正宗的感冒时就来这碗乌冬做法大全,感冒时就来这碗乌冬的详细做法
时蔬汤乌冬的家常做法,时蔬汤乌冬的做法和步骤图解
将来时的家常做法,将来时的做法和步骤图解
最正宗的「搬运」时蔬炒虾仁做法大全,「搬运」时蔬炒虾仁的详细做法
最正宗的为时 • 开运酥💮做法大全,为时 • 开运酥💮的详细做法
最正宗的时蔬山药排骨胚芽米粥 月龄:10M+(转)做法大全,时蔬山药排骨胚芽米粥 月龄:10M+(转)的详细做法
最正宗的煎鸡蛋炸章鱼丸炒时蔬搓饭做法大全,煎鸡蛋炸章鱼丸炒时蔬搓饭的详细做法
转运鸡的家常做法,转运鸡的做法和步骤图解
最正宗的时蔬牛肉炒荞面搓鱼做法大全,时蔬牛肉炒荞面搓鱼的详细做法
时令炒冬瓜的家常做法,时令炒冬瓜的做法和步骤图解
最正宗的好运来~转运花馒头㊗️福系列 H *花儿馒头185做法大全,好运来~转运花馒头㊗️福系列 H *花儿馒头185的详细做法
米时的家常做法,米时的做法和步骤图解
最正宗的冬节茧 有的叫冬至粿 每当想家的时候就会想起的味道做法大全,冬节茧 有的叫冬至粿 每当想家的时候就会想起的味道的详细做法
冬至糯米饭的家常做法,冬至糯米饭的做法和步骤图解
冬至是什么时候?一起来探索冬至吃啥的奥秘