家庭版自制糯米黑芝麻汤圆
来源:菜肴屋 本文已影响3.02W人
来源:菜肴屋 本文已影响3.02W人
喜欢糯唧唧的小伙伴看过来,冷冻煮熟,醇香,冷藏即食软糯可口。
用料
黑芝麻 | 150克 |
温水 | 100克 |
猪油 | 4克 |
花生 | 100克 |
糯米粉 | 200克 |
白砂糖 | 20克 |
黑芝麻放进锅中,小火炒熟,一定是小火,不然黑芝麻会变糊,然后放入花生碎,放白砂糖,备用。
水磨糯米粉,干锅不添加材料,炒熟。
另取干水磨糯米粉放碗中,加入适量刚刚烧开的水。放锅蒸,水开2min,即可。
就是这种有蜂眼状态就行了呐。
糯米粉和成软硬适中的粉团,就可以开始包汤圆了,和好的糯米面团不用饧。
和包饺子基本一致,揪下一块儿面团,揉圆,按一个小窝,把馅心放进去。
团成个小圆圆。
排排坐。
我没耐心冷藏,直接即食一口,软糯香甜,馅香滑软,汤圆皮软糯可口。
给爸妈,来份热乎乎的水煮。开半锅清水,把汤圆下到锅中,浮起之后再煮两分钟即可关火开吃。
小贴士
汤圆皮一煮就裂开,这跟和面时用水有关,不能用凉水和面,最好是热水或开水。
简单易学的黑芝麻汤圆糯米糍做法
家庭自制葡萄酒的酿制方法步骤
最正宗的快手版Q糯香甜的黑芝麻汤圆做法大全,快手版Q糯香甜的黑芝麻汤圆的详细做法
最正宗的会拉丝的汤圆(黑糯米芝士汤圆)做法大全,会拉丝的汤圆(黑糯米芝士汤圆)的详细做法
最正宗的自制花生馅和黑芝麻馅汤圆做法大全,自制花生馅和黑芝麻馅汤圆的详细做法
简单易学的自制黑芝麻汤圆做法
最正宗的手工自制~桂花流心黑芝麻汤圆做法大全,手工自制~桂花流心黑芝麻汤圆的详细做法
最正宗的自制黑芝麻馅汤圆,补肾养发做法大全,自制黑芝麻馅汤圆,补肾养发的详细做法
最正宗的黑芝麻煮糯米圆团 (别名:我把汤圆全煮破了做法大全,黑芝麻煮糯米圆团 (别名:我把汤圆全煮破了的详细做法
黑芝麻米圆的家常做法,黑芝麻米圆的做法和步骤图解
最正宗的15分钟自制黑芝麻汤圆馅儿做法大全,15分钟自制黑芝麻汤圆馅儿的详细做法
简单易学的家庭版自制汤圆做法
最正宗的无油版软糯香甜的黑芝麻汤圆做法大全,无油版软糯香甜的黑芝麻汤圆的详细做法
简单易学的血糯米黑芝麻汤圆做法
黑芝麻汤圆的做法大全 黑芝麻汤圆的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的黑芝麻花生汤圆家常版做法大全,黑芝麻花生汤圆家常版的详细做法
最正宗的自制黑芝麻汤圆和元宵方法详尽做法大全,自制黑芝麻汤圆和元宵方法详尽的详细做法
最正宗的黑芝麻汤圆(自用)做法大全,黑芝麻汤圆(自用)的详细做法
最正宗的自制黑芝麻花生核桃馅汤圆做法大全,自制黑芝麻花生核桃馅汤圆的详细做法
最正宗的家庭自制黑米粉(超详细版)做法大全,家庭自制黑米粉(超详细版)的详细做法
黑糯米汤圆的做法大全 黑糯米汤圆的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的紫米醪糟桂花小汤圆 操作极简 细腻软糯的家庭自制水磨糯米粉做法大全,紫米醪糟桂花小汤圆 操作极简 细腻软糯的家庭自制水磨糯米粉的详细做法