猫爪汤圆
来源:菜肴屋 本文已影响1.97W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.97W人
一向不爱吃甜汤圆的家属,看到这般可爱的猫爪汤圆,忍不住也尝了几个。咬一口发现还厚馅儿,表情尤为惊喜和喜悦。虽然做这款猫爪汤圆很费时,也需要耐心,但是当看到成品,吃在嘴里的时候一切都觉得值得了。这款猫爪汤圆在之前就看到过,想着制作比较麻烦,所以就放弃了。直的自己尝试了,家人喜欢吃,觉得这样费时费事地做这样的汤圆也算是一件幸福的事。
用料
糯米粉 | 200g |
温水 | 适量 |
红甜菜粉 | 适量 |
黑芝麻馅儿 | 适量 |
猫爪汤圆的做法
糯米粉分成150g和50g,150g糯米粉中加入适量的温水,混合至无颗粒,揉至光滑面团。
白色面团取少许,搓成长条,然后分成大小相近的面剂。
取一个小面剂搓成圆片,放上一个芝麻馅儿。
然后将汤圆包裹严实,搓成小圆球,压扁。
剩下的糯米粉加入红甜菜粉和适量的温水,混合无颗粒揉至光滑面团。
将红色面团搓成长条,然后在分成较小的面剂。
取适量的红色面团分成4个小面剂(做猫爪),1个大面剂(做猫爪爪心),然后粘少许的水贴在白色面团上,这样猫爪就做好了。
剩下的面团按照同样的方法做好。
锅中加入适量的水,水沸腾以后加入汤圆。
汤圆煮至熟透浮至水面就可以捞出吃啦!
成品图
成品图
成品图
成品图
小贴士
小贴士:
1、揉至糯米面团要用温水,这样揉出来的面团更软更容易造型。
2、如果家里没有红甜菜粉可以换成草莓粉来代替,或者加入少许的红丝绒液,调至成喜欢的粉丝就可以啦!
熊猫汤圆的做法大全 熊猫汤圆的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的自制带馅儿猫爪汤圆⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄做法大全,自制带馅儿猫爪汤圆⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄的详细做法
爪爪汤圆的家常做法,爪爪汤圆的做法和步骤图解
简单易学的🌸猫爪豆沙馅汤圆做法
龙猫汤圆的家常做法,龙猫汤圆的做法和步骤图解
熊猫汤圆🐼的家常做法,熊猫汤圆🐼的做法和步骤图解
超简单的小羽私厨之猫爪汤圆做法,小羽私厨之猫爪汤圆做法 功效 食材
大熊猫汤圆的家常做法,大熊猫汤圆的做法和步骤图解
最正宗的花生黑芝麻猫爪汤圆『简易』做法大全,花生黑芝麻猫爪汤圆『简易』的详细做法
最正宗的元宵节教你做萌萌哒猫爪汤圆做法大全,元宵节教你做萌萌哒猫爪汤圆的详细做法
喵爪汤圆的家常做法,喵爪汤圆的做法和步骤图解
最正宗的元宵节卡通汤圆(青蛙、熊、熊猫、猫、狗、熊爪)做法大全,元宵节卡通汤圆(青蛙、熊、熊猫、猫、狗、熊爪)的详细做法
简单易学的奶黄馅的猫爪汤圆做法
最正宗的爪爪汤圆和猪猪汤圆做法大全,爪爪汤圆和猪猪汤圆的详细做法
最正宗的萌萌哒猫爪汤圆来了!做法大全,萌萌哒猫爪汤圆来了!的详细做法
简单易学的奶香紫薯猫爪汤圆做法
最正宗的猫爪汤圆(宝宝辅食版)做法大全,猫爪汤圆(宝宝辅食版)的详细做法
熊猫汤圆。的家常做法,熊猫汤圆。的做法和步骤图解
熊猫汤圆的家常做法,熊猫汤圆的做法和步骤图解
萌爪汤圆的家常做法,萌爪汤圆的做法和步骤图解
猫爪汤圆怎么做好吃又简单
最正宗的应节…冬至汤圆…还有猫爪哦做法大全,应节…冬至汤圆…还有猫爪哦的详细做法