简单又美味的寿司
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今天晚上要去学校值班,又是休息时间,准备给孩子带点惊喜
用料
米 | 3杯 |
鸡蛋 | 5个 |
黄萝卜 | 10根 |
黄瓜 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
肉松 | 20克 |
火腿肠 | 5根 |
海苔 | 10片 |
千岛酱 | 20克 |
日本肉松 | 10克 |
芝士片 | 1片 |
盐 | 5克 |
酱油 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
花生油 | 5克 |
醋 | 1勺 |
简单又美味的寿司的做法
材料图1
东北大米3杯
放手指一节水
准备调好的调料:酱油、盐、醋、香油、花生油、芝士片、日本肉松,饭好10分钟左右开始下调料拌匀均匀即可
调好的饭
平底锅煎鸡蛋,打鸡蛋时尽量搅均匀即可,不要打发起泡
煎好的鸡蛋,一个鸡蛋煎一个
准备好的配料,小火腿肠切成两段,胡萝卜烫10秒后捞出,青瓜尽量要边,不要中间部分
先铺饭、然后放鸡蛋皮、抹上千岛酱、撒上肉松,因为火腿肠比较短我加了一点
铺饭时一定要压紧特别是边缘地方,要不容易散开。卷起后捏紧再捏紧,上中下都捏紧
切片
摆盘
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