圣诞树沙拉
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时间:约20-25分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份
用料
西兰花 | 2棵 |
土豆 | 500g |
玉米 | 0.5根 |
火腿肠 | 1根 |
胡萝卜丁 | 20g |
原味沙拉酱 | 50g |
盐 | 2g |
盐 | 2g |
黑胡椒碎 | 根据口味添加 |
椰蓉 | 根据口味添加 |
圣诞树沙拉的做法
土豆蒸熟碾成泥,拌入沙拉酱、熟玉米粒、火腿丁,调成软硬合适的土豆泥。
西兰花用盐水浸泡10分钟。换水,再加少许盐,水沸后焯3分钟。
土豆泥用手整成圆锥型,从底部一圈一圈围西兰花。
底部先用大朵的西兰花,到顶部西兰花逐渐变小。
用玉米粒、胡萝卜丁装饰。
撒少许糖粉或者椰蓉即可。
小贴士
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