健身零食-无油低脂鸡米花
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减肥期间最苦恼的就是很多爱吃的东西都要忌口或者少吃了,生活中总是少油少糖,多蔬菜多水果。然而!!!偶尔也要犒劳一下好好减肥的自己啊!所以做个无油的鸡米花吧(●ↀωↀ●)✧
去皮的鸡胸肉低脂肪,也算是自我安慰啦_(:з」∠)_
步骤跟普通的鸡米花完全一样,就是最后一步不同,不下油锅,用烤箱烤熟。
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重要的事说三遍
用料
大鸡胸肉 | 一块 |
面包糠 | 适量 |
面粉 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
健身零食-无油低脂鸡米花的做法
鸡胸肉洗净,切成指甲大小的颗粒
加入适量盐,胡椒,料酒,蛋清,生粉充分混合,腌制一晚上
剩下的蛋清蛋黄放碗里留着备用
两个小号保鲜盒,一个装面粉,一个装面包糠,鸡蛋打散。腌制好的鸡肉粒一次取十粒左右放入面粉盒,盖上盖子,摇晃均匀,每粒鸡肉都裹上面粉后,分别粘蛋液,依次放入面包糠盒子,一次性放够十粒再盖上盖子,摇晃几下,确保每颗都包裹上面包糠。
这么做能提高效率,以前我都是一粒一粒做的,也是给跪了。
鸡米花摆在烤盘上,平铺,不要堆在一起,怕受热不均
160℃烤20分钟,180℃烤10分钟,表面金黄即可。
小贴士
1.无油的鸡米花口感偏干,吃不惯的同学可以在腌制的时候加入适量食用油
2.批量生产能提高效率,如果有更快捷的方法请留言告诉我,先跪谢!!_(:з」∠)_
3.祝大家快乐地减肥成功~~(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)
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