一道简单营养的陈皮豆豉蒸排骨
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给孩子做一道最简单&营养的菜
用料
豆豉2 | 勺 |
排骨 500 | 克 |
陈皮 | 三分二个 |
姜 | 1片 |
一道简单营养的陈皮豆豉蒸排骨的做法
做这道菜时没想过拍照
就只有文字,将就看看
不过这做法是超简单哒~
首先排骨选前排
我习惯让档主把排骨剁成手指长短
嗯,不是剁手指哟!
1、排骨洗干净
2、姜切成姜丝
(随个人喜欢,姜片姜碎都可以)
3、阳江豆豉1~2勺
(用水泡下,洗干净)
4、主角--正宗新会陈皮
(温水泡软,去囊,切丝)
5、把所有材料放一起
加适量的盐和少许花生油
腌十分钟左右
6、电饭锅开始煮饭
直接用蒸架放饭面蒸
饭熟的同时
一道营养美味的蒸排骨也熟了
而且,骨头都软软哒~
我家小宝六岁
一顿饭可以吃一整条排骨
而且这排骨汁拌饭
味道也是一流的~
吃饭不用催,心动么?
小贴士
好的陈皮
必须选正宗的新会陈皮喔~
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