简易版云南家常蚕豆焖饭
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用电饭煲做的简易版豆焖饭的文章" target="_blank" >焖饭，家里有腊肉和蚕豆的朋友们可以试试！我们全家都很爱吃！
用料
| 蚕豆 | 200克（一大碗） |
| 软香米 | 三人份 |
| 腊肉（腌肉） | 150克（一小碗） |
| 盐 | 一勺半至两勺 |
准备好需要的食材，蚕豆可以剥皮也可以不剥，不剥皮可以用刀轻拍蚕豆，之后可以煮的更软。选择肥瘦相间的腊肉切成片
![简易版云南家常蚕豆焖饭的做法步骤图 第2张]( "简易版云南家常蚕豆焖饭的做法步骤图 第2张")
锅内加入少许油，放入腊肉翻炒，如果肥肉偏多可以少放点油，将腊肉炒至金黄，炒香一点更好吃。之后将蚕豆放入锅内一起翻炒。
![简易版云南家常蚕豆焖饭的做法步骤图 第3张]( "简易版云南家常蚕豆焖饭的做法步骤图 第3张")
把泡好的软香米放入电饭煲内，将锅内炒好的腊肉和蚕豆放入电饭煲加入适量的盐，和米一起搅拌均匀，加入和平时煮饭一样的水，蚕豆和腊肉会漂浮在上面也没关系。
![简易版云南家常蚕豆焖饭的做法步骤图 第4张]( "简易版云南家常蚕豆焖饭的做法步骤图 第4张")
二十多分钟后豆焖饭就煮熟啦！很简单很好吃！
![简易版云南家常蚕豆焖饭的做法步骤图 第5张]( "简易版云南家常蚕豆焖饭的做法步骤图 第5张")
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