家庭简易版排骨焖饭

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家庭简易版排骨焖饭的做法步骤图

用料  

肋排 500克
生抽 1勺
老抽 1勺
3片
1勺

家庭简易版排骨的做法  

  1. 排骨洗净泡出血水、焯过一遍捞起备用。

  2. 锅中放油、下冰糖、炒出糖色之后下排骨翻炒、然后加入料酒加入生抽、翻炒之后加入老抽、然后加入高汤或者热水。烧开。

  3. 大米洗净、控干。加入红烧排骨的汤汁、确量好水量之后再下排骨。一起放入电饭煲开启煮饭模式。

  4. 米饭快煮好的时候、在刚才红烧排骨的炒锅里炒玉米青豆、荤素搭配、营养更高、颜色也更加好看。

  5. 最后把炒好的倒进电饭煲里 把排骨和饭一起搅拌均匀。让排骨的油脂和米饭均匀结合、再扣盖子焖上十五分钟。就可以开吃啦~

    家庭简易版排骨焖饭的做法步骤图 第2张

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