葱焖蚕豆

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葱焖蚕豆的做法步骤图,葱焖蚕豆怎么做好吃

新鲜上市的蚕豆,多买点分成小包放入冰箱冷冻,下市后再吃。

用料  

蚕豆

蚕豆的做法  

  1. 1、蚕豆洗净,葱切碎末备用
    2、热锅冷油,下葱白翻炒出香味,放入蚕豆翻炒,加半汤勺料翻炒片刻,倒入少许热水(差不多与蚕豆齐平),加盖中大火焖煮两三分钟,待快收汁前加适量盐、鸡精,放入剩余的葱末,翻炒均匀出锅。

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