油焖蚕豆

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油焖蚕豆的做法步骤图,油焖蚕豆怎么做好吃

用料  

剥皮蚕豆 500克
大蒜 3瓣
辣椒 2个
1盐铲
1.5盐铲
生抽 1勺

蚕豆的做法  

  1. 蚕豆洗净剥皮,蒜瓣切沫,辣椒去籽

    油焖蚕豆的做法步骤图,油焖蚕豆怎么做好吃 第2张
  2. 放点底油爆香蒜沫

    油焖蚕豆的做法步骤图,油焖蚕豆怎么做好吃 第3张
  3. 倒入蚕豆中大火炒3分钟

    油焖蚕豆的做法步骤图,油焖蚕豆怎么做好吃 第4张
  4. 放入干辣椒、盐、糖、生抽,再炒2分钟

    油焖蚕豆的做法步骤图,油焖蚕豆怎么做好吃 第5张
  5. 基本上颜色变成深绿就是熟了

    油焖蚕豆的做法步骤图,油焖蚕豆怎么做好吃 第6张
  6. 盛盘开动

    油焖蚕豆的做法步骤图,油焖蚕豆怎么做好吃 第7张

小贴士

蚕豆很嫩,不用放水

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