红烧鲍鱼

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红烧鲍鱼的做法图解 红烧鲍鱼的做法步骤

用料  

鲍鱼 10只
适量
五花肉 半斤
冰糖 适量
生抽 适量
老抽 适量
八角 2个
适量

红烧鲍鱼的做法  

  1. 鲍鱼洗净,放入沸水煮2至3分钟捞出,过清水去壳,切花刀

  2. 五花肉洗净切片,锅烧油加入姜爆香,加入五花肉炒断白,加入八角 生抽 老抽 冰糖 盐翻炒均匀

  3. 倒入切好片的鲍鱼翻炒均匀,加入适量清水煮至收干

  4. 关火,取出摆盘,底层放五花肉,上面摆上鲍鱼,上香葱点缀更好看

    红烧鲍鱼的做法图解 红烧鲍鱼的做法步骤 第2张

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