鲍汁烧鲍鱼

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鲍汁烧鲍鱼的做法步骤图,鲍汁烧鲍鱼怎么做好吃

用料  

鲍鱼 6个
鲍汁 适量
葱、姜

鲍汁烧鲍鱼的做法  

  1. 鲍鱼清洗干净去除杂质。
    壳肉分离。

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  2. 依次给鲍鱼肉打上十字花刀。

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  3. 焯水。
    锅中烧水加葱段、姜片、黄酒,放入鲍鱼焯水后捞出,控干水份备用

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  4. 另起锅将鲍汁倒入锅中,量自己掌握,喜欢吃捞的可以多放一些。加入鲍鱼煮3分钟左右,至鲍鱼熟后,起锅装盘。

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