干锅翅中虾
来源:菜肴屋 本文已影响2.26W人
来源:菜肴屋 本文已影响2.26W人
麻辣鲜香,有蔬菜,有蛋白质,营养均衡。
用料
鸡翅 | 10只左右 |
虾10 | 只 |
莴笋1 | 根 |
土豆1 | 个 |
红薯半个 | |
花椒 | 一小把 |
干辣椒若干 | 个(增辣) |
灯笼椒若干(增香) | |
生抽2 | 勺 |
料酒 | 两勺 |
盐 | 适量 |
糖 | 一小撮 |
香菜3 | 根 |
姜5 | 片 |
蒜5 | 瓣 |
白芝麻 | 适量 |
干锅酱一小袋 | |
火锅底料一小块 |
干锅翅中虾的做法
清洗鸡翅,大虾。
备配菜、(根据自己喜欢的蔬菜搭配)。红薯、笋子、土豆切条、香菜几根。
准备配料。
干锅酱一小袋、火锅底料一小块、葱姜蒜、干辣椒,花椒。
大虾开背去虾线,把虾蜷起来更容易开刀。
鸡翅放入料酒、小葱,几片姜,适量现磨黑胡椒,盐腌制十分钟。
腌制好了以后葱姜挑出、撒生粉。
油烧至五分热,不明白油温的小伙伴可以像这样把筷子放进去轻微气泡即可。
放入腌好的鸡翅,炸至两面金黄捞出备用。
虾下进去,中小火炸至一分钟在翻面。
配菜下水烫熟捞出。(喜欢土豆条酥脆的口感,也可以油炸一下)个人认为土豆条炸酥更香。
起锅热油,下入底料、干锅料、葱姜蒜干辣椒,一小撮糖提鲜。(切记小火,免得炒糊)
把刚才炸好的主菜以及烫熟的配菜放入翻炒均匀,锅边淋入香油,撒芝麻出锅。
香菜点缀。一道美味的干锅翅中虾就完成啦。
空气炸锅 虾 翅中 最正宗的鱿鱼圈做法大全,鱿鱼圈的详细做法
干锅鸭翅根的家常做法,干锅鸭翅根的做法和步骤图解
简单易学的香辣干锅虾翅做法
干锅掌中宝的家常做法,干锅掌中宝的做法和步骤图解
干锅翅尖的家常做法,干锅翅尖的做法和步骤图解
干锅小鸡翅的家常做法,干锅小鸡翅的做法和步骤图解
美味的干锅翅中虾怎么做好吃又简单
干锅酱鸡翅的家常做法,干锅酱鸡翅的做法和步骤图解
鸡翅虾锅的家常做法,鸡翅虾锅的做法和步骤图解
干锅鸭翅的家常做法,干锅鸭翅的做法和步骤图解
虾翅焖锅的家常做法,虾翅焖锅的做法和步骤图解
干锅鹅翅的家常做法,干锅鹅翅的做法和步骤图解
简单易学的干锅鸡翅大虾做法
简单易学的干锅虾+鸡翅做法
干锅翅膀的家常做法,干锅翅膀的做法和步骤图解
干锅鮰鱼翅的家常做法,干锅鮰鱼翅的做法和步骤图解
🏅干锅鸡翅的家常做法,🏅干锅鸡翅的做法和步骤图解
干锅鸡翅的家常做法,干锅鸡翅的做法和步骤图解
干锅烤鸡翅的家常做法,干锅烤鸡翅的做法和步骤图解
干锅掌翅的家常做法,干锅掌翅的做法和步骤图解
最正宗的排骨、鸡翅、虾干锅做法大全,排骨、鸡翅、虾干锅的详细做法
鸡翅干锅的家常做法,鸡翅干锅的做法和步骤图解