简易版干锅(虾+翅中)
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你独居吗?喜欢邀请朋友到家里做客吗?这道干锅会让你的朋友赞不绝口,也会让下厨房的你更有成就感哦嘻嘻嘻。
以下是两人份的,可根据人数加减材料,喜欢的食材也可以加入进去哦。
用料
虾仁(我买的速冻的) | 一小盘 |
中翅(腌渍:黑胡椒、耗油、生抽、辣椒面) | 六个 |
西兰花 | 适量朵 |
土豆 | 2个 |
秋葵 | 适量 |
芹菜 | 适量根 |
洋葱 | 半个个 |
香菜 | 3根 |
葱 | 2根 |
小米椒 | 5、6个 |
火锅料 | 1/3包 |
大蒜 | 一整个 |
姜 | 三片 |
简易版干锅(虾+翅中)的做法
准备虾仁
准备腌渍中翅的调料
腌渍半个小时以上
西兰花,秋葵,土豆片需要先焯水,芹菜洋葱等调料备齐。
我用的火锅底料嘻嘻,比较喜欢吃这个
再煮一点醪糟,晾凉了冰冻一下。(夏日解渴神器)
一切准备好,开煮!
先放点菜籽油热锅,放入火锅底料,待火锅底料化的差不多时,放入洋葱香菜小米椒葱姜蒜等炒香。
再加入中翅,虾仁,过几分钟后加入喜欢的蔬菜。
再炒个十分钟就可以出锅啦!
香喷喷的干锅嘻嘻
摆个盘!快请你朋友到家里做客,相信我,赞美不断~
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