鹦鹉的做法

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鹦鹉的做法的做法步骤图,鹦鹉的做法怎么做好吃

带孩子做花式面包,锻炼孩子的动手能力,原因在上篇(簸箕的做法)上讲了很多了,这里不讲了,就当暑假兴趣班吧!😁

用料  

面粉(中粉) 克100克
鸡蛋 1只(全部蛋清+半个蛋黄,重37克
11克
0.5克
奶粉 10克
玉米油 10克
酵母 1克
工具
剪刀、牙签、筷子、油纸、图一张
色素 适量

鹦鹉的做法的做法  

  1. 把除油外的所有材料混合,揉光,加油揉软,不要出模。

    鹦鹉的做法的做法步骤图,鹦鹉的做法怎么做好吃 第2张
  2. 调色,材料分三小块出来配色,我分别加的是茉茶粉、竹炭粉、红色素,一点点就行,加后揉匀,盖保鲜模保湿,放置几分钟。

    鹦鹉的做法的做法步骤图,鹦鹉的做法怎么做好吃 第3张
  3. 对着图,也油纸上开始做,我手机上下了个鹦鹉图,边看边做,也可打印后放油纸边或油纸下,放油纸下做,比例更准,但看不清,先用黑色做嘴。

    鹦鹉的做法的做法步骤图,鹦鹉的做法怎么做好吃 第4张
  4. 再做脚,用绿做尾,剪刀剪两下。如粘剪口撒点粉。

    鹦鹉的做法的做法步骤图,鹦鹉的做法怎么做好吃 第5张
  5. 继续下羽毛,也剪几下

    鹦鹉的做法的做法步骤图,鹦鹉的做法怎么做好吃 第6张
  6. 再做身,用没色的面团。

    鹦鹉的做法的做法步骤图,鹦鹉的做法怎么做好吃 第7张
  7. 做眼,分四圈,从外到内淡红、深红、无加色、黑眼珠。

    鹦鹉的做法的做法步骤图,鹦鹉的做法怎么做好吃 第8张
  8. 做好用牙签和筷子压实,调整比例位置,调细做好看一点吧。调时可160度预热烤箱了。

    鹦鹉的做法的做法步骤图,鹦鹉的做法怎么做好吃 第9张
  9. 涮蛋黄,入烤箱。

    鹦鹉的做法的做法步骤图,鹦鹉的做法怎么做好吃 第10张
  10. 160度上下火,烤8~10分钟,上色差不多盖锡纸,再烤两分钟出。

    鹦鹉的做法的做法步骤图,鹦鹉的做法怎么做好吃 第11张
  11. 对比一下效果,我做的右边的,颜色不是太好,总体还行😜

    鹦鹉的做法的做法步骤图,鹦鹉的做法怎么做好吃 第12张
  12. 竖的图片只显示一半,转过来就全显示了。

    鹦鹉的做法的做法步骤图,鹦鹉的做法怎么做好吃 第13张

小贴士

做的慢,可把面团放冰箱,拿块做了再拿,多的可放冰箱保存下次做,但发了效果差些。做的顺序一定不能错,先做视觉远的,就是下面的,再做上面的,这样烤后才不会走样。

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