仿真花生包
来源:菜肴屋 本文已影响1.5W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.5W人
等有空上传
用料
1.王后软白低筋 | 150克 |
酵母粉 | 1.5克 |
水 | 73克 |
糖 | 2克 |
玉米油 | 3克 |
可可粉 | 适量 |
红曲粉 | 适量 |
2.馅料 | |
花生 | 55克 |
黑芝麻 | 15克 |
白糖 | 20克 |
仿真花生包的做法
花生,这一款是生的,不炒熟脱皮的。
把花生放入汉美弛绞肉机,打碎。
(此款绞肉机下厨房市集有售,可以移步咨询)
打成这样就可以了。
黑芝麻,已先炒熟的。
花生不炒,主要是吃了不会那么上火,
另外花生衣也是个好东西,具体可以百度啊!就不一一说明了。
花生,白糖,芝麻倒在一个碗里,搅拌均匀。
像这样子。
接下来,把材料1的面粉,水,酵母粉等,揉成光滑面团。(可可粉和红曲粉等会再放。)
先分出5克的面团揉入红曲粉,剩下的面团,揉入可可粉。
揉好后的样子。
可可面团,平均分成每个30克的剂子,排气后,揉圆,压平。
包入花生馅料。
收好口。
先搓成圆柱形,利用虎口在中间的位置,搓细。
搓好后,如图。偏小的那边,还要搓出一个小尖头。
看一下旁边的小工具,没错,就是用这个戳的。
可以先中间戳一条出来,再平均的一条一条的戳,这样有规律的排列下来,会好看。
如图,全部做好后,发酵一个小时。
发酵主要看状态,冬天可以锅里温水发酵,也可以开烤箱发酵。
面团,发大,发轻,轻按回弹,便可以蒸。蒸10分钟。
这个是红曲粉,随意的克数,搓出若干个小花生。像不像呢。
来一颗花生吧,咬开也有花生的哦
花生包
最正宗的紫米奶酪包(仿真版)做法大全,紫米奶酪包(仿真版)的详细做法
最正宗的仿真花样香蕉🍌馒头做法大全,仿真花样香蕉🍌馒头的详细做法
简单易学的仿真紫薯面包🍞做法
最正宗的《懒人厨房》仿真橘子包做法大全,《懒人厨房》仿真橘子包的详细做法
最正宗的《懒人厨房》仿真红薯包做法大全,《懒人厨房》仿真红薯包的详细做法
简单易学的仿真土豆咖喱面包做法
简单易学的仿真香菇豆沙包做法
仿真南瓜饼的做法大全 仿真南瓜饼的家常做法 配方 步骤图解
简单易学的卡通仿真蒜头包子做法
简单易学的仿真南瓜芝士面包做法
简单易学的仿真橘子流沙包做法
简单易学的仿真多肉果蔬包做法
最正宗的仿真鸡冠花🐔馒头 *花儿馒头160做法大全,仿真鸡冠花🐔馒头 *花儿馒头160的详细做法
逼真的仿真蘑菇包怎么做好吃又简单
最正宗的西瓜蛋糕,仿真花式戚风做法大全,西瓜蛋糕,仿真花式戚风的详细做法
超简单的《Tinrry+》仿真土豆面包做法,《Tinrry+》仿真土豆面包做法 功效 食材
简单易学的仿真青蛙🐸卡通包做法
简单易学的仿真绣球花青团做法
最正宗的仿真土豆.紫薯面包做法大全,仿真土豆.紫薯面包的详细做法
最正宗的《懒人厨房》仿真土豆包做法大全,《懒人厨房》仿真土豆包的详细做法
最正宗的仿真英式翻糖糖花 翻糖花做法大全,仿真英式翻糖糖花 翻糖花的详细做法
仿真小油条的做法大全 仿真小油条的家常做法 配方 步骤图解