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仿真紫薯包

来源：菜肴屋  本文已影响2.06W人 

仿真紫薯包的做法步骤图，仿真紫薯包怎么做好吃

休假的日子，做做美食，记录一下生活。

用料  

木薯淀粉 200克
糯米粉 20克
中筋粉 30克
盐 3克
鸡蛋（约50克） 1个
牛奶 60克
玉米糖浆 25克
玉米油 20克
黄油 40克
红薯（内馅） 400克
自制炼乳（内馅） 22克
黄油（内馅） 23克

仿真紫薯包的做法  

  1. 先制作红薯馅~红薯蒸熟

    仿真紫薯包的做法步骤图，仿真紫薯包怎么做好吃 第2张

  2. 去皮加入黄油和炼乳炒到不粘锅的状态

    仿真紫薯包的做法步骤图，仿真紫薯包怎么做好吃 第3张

  3. 将食材中的粉类称好拌匀，鸡蛋打散加入牛奶、玉米糖浆拌匀，倒入拌匀的干粉中，再加玉米油，和软化的黄油揉匀，盖保鲜膜冷藏半小时（这么重要的步骤居然忘拍了）拿出来分10份，每个包上红薯馅

    仿真紫薯包的做法步骤图，仿真紫薯包怎么做好吃 第4张

  4. 包好在紫薯粉上打个滚，一个滚不行就两个或者更多

    仿真紫薯包的做法步骤图，仿真紫薯包怎么做好吃 第5张

  5. 烤箱190度（我家烤箱温度偏低）正常情况下180度即可。预热好后烤18到20分钟

    仿真紫薯包的做法步骤图，仿真紫薯包怎么做好吃 第6张

  6. 成品，有裂纹

    仿真紫薯包的做法步骤图，仿真紫薯包怎么做好吃 第7张

  7. 掰开一个看看

    仿真紫薯包的做法步骤图，仿真紫薯包怎么做好吃 第8张

  8. 再掰一个尝尝

    仿真紫薯包的做法步骤图，仿真紫薯包怎么做好吃 第9张

小贴士

这个配方内馅不甜，可以根据自己口味调节。

仿真 紫薯 仿真紫薯包 好吃

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