完胜奥尔良风味烤鸡翅

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这是一款令我无限回味的鸡翅。如果大家也不想买外面太多添加剂的调味粉，这款口味的鸡翅就很适合你

用料

完胜奥尔良风味烤鸡翅的做法

先将材料准备好，葱/或者洋葱切段或者切粒。蒜头跟姜切片或者切粒。我为了在后面烤制前方便挑出，一般不会切得很细。
鸡根或者鸡翅洗净去血水，在上面划几刀方便入味。注意控干水，不然后面腌制的时候会稀释了调味料没那么入味。
将生抽，老抽，盐，芝麻油，蚝油，海鲜酱跟蜂蜜混合在一起。品牌没有要求，大家家里有啥就用啥。但是海鲜酱跟蜂蜜是关键！！不能少！！！
将所有材料连同鸡根混合好，让鸡根全方位沐浴在酱料里。
放在容器里密封好。腌制5小时以上，我一般临睡前做好(用时不到15分钟)。第二天做饭前拿出来烤
烤箱230度预热好，预设时间35~40分钟。将鸡根送进烤箱。
烤至时间20分钟左右，我会取出来，将鸡根再度沾一下没用完的酱汁，这样看出来色泽会更有光泽，而且也更入味。全部沾好后再度放回烤箱烤。每个烤箱的温度都不一样，最后5~10分钟最好时不时看一下烤箱里的鸡翅上色程度，一般35分钟就全熟了，色泽按自己喜欢延长或缩短烘烤时间
开吃，我一般一个人可以消灭10只。封面图是前面几次做的，做成鸡锤的样子，更入味。配上自制的酸萝卜，一口鸡腿一口酸萝卜，真的不要太好吃！！！