超级好吃小土豆

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超级好吃小土豆的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

土豆 1斤左右
孜然粉 适量
蒜瓣 5至6瓣
青红小米椒 3至4个
盐、生抽、料 适量
香菜或小香葱 适量

超级好吃小土豆的做法  

  1. 把小土豆洗干净放锅里隔水蒸熟。拿筷子很容易扎穿就0k了。

    超级好吃小土豆的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把蒸熟后的小土豆稍微凉一下后剥净皮,用刀背轻压一下,让土豆变扁,略有开裂,这样容易入味。但个千万别压的太用力,别压碎了。切好青红椒、蒜丁,洗好香菜。

    超级好吃小土豆的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅内放适量的油,把小土豆煎至两面金黄。

    超级好吃小土豆的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 依次放入蒜丁、孜然、盐、生抽、料酒、青红椒翻炒均匀。

    超级好吃小土豆的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 最后加入切碎的香菜或小香葱翻拌均匀,出锅装盘。

    超级好吃小土豆的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 超级好吃噢!

    超级好吃小土豆的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

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