免发面揉面 | 免烤箱‼️香肠芝士平底锅披萨
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不用烤箱也能宅家打卡披萨🍕美食,利用多余的面包或者吐司做披萨饼,底部蛋香与面包麦香凝结在一起的脆脆披萨饼很好吃!加入香浓芝士灰常地诱人呐!
用料
面包丁 | 100g |
鸡蛋 | 2个 |
熟玉米粒 | 适量 |
芝士 | 2片 |
香肠 | 1根 |
蒜末葱花 | 若干 |
黄油 | |
盐 | |
黑胡椒 |
香肠切片
鸡蛋打散,加少许海盐黑胡椒
锅中放适量黄油,中火蒜蓉葱花炒香
放面包丁小火炒匀
均匀地倒入蛋液,晃动锅让蛋液均匀铺在底面,上面按压一下
均匀地放入玉米粒,芝士肠,切小块的芝士片盖锅盖小火焖5分钟
小贴士
️1.一定要小火和盖锅盖焖!没有水汽在里面容易糊底
2.用不粘锅会更好掌握!
3.要加其他食材一定加熟食或者容易煮熟的食物,不然上面的东西很难熟!
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