巨无霸海鲜披萨(自制饼皮)
来源:菜肴屋 本文已影响2.65W人
来源:菜肴屋 本文已影响2.65W人
八寸方盘,五人份~
饼皮做法是参考作者@夕阳珍
用料
饼皮: | |
高筋粉 | 200克 |
水 | 130克 |
酵母 | 3克 |
糖 | 10克 |
盐 | 2克 |
玉米油 | 15克 |
食材(用量按自己喜欢增减) | |
玉米 | 小半根 |
甜红椒 | 半个 |
甜青椒 | 半个 |
鲜虾 | 8只 |
梅林午餐肉 | 1盒 |
马苏里拉 | 一小包 |
巨无霸海鲜披萨(自制饼皮)的做法
把饼皮用料全部倒进揉面机,我用的是小熊揉面机,一般都是揉40-50分钟左右,揉到面团光滑,然后发酵到两倍大。
所有材料切丁,玉米剥粒。(忽略洋葱,西红柿与披萨无关哈哈哈)玉米我有先炒一下去一下水份。
披萨面团发酵好后拿出来排气,然后擀成正方形,烤盘上铺上油布,把面皮整理好放进烤盘里面,然后用叉子在面皮上插孔。(忘记拍照了),接着涂上披萨酱,铺上一层马苏里拉,接着把食材一层一层铺上。最好先铺蔬菜类再铺肉类,最后再铺上一层马苏里拉。
进烤箱~ 上火200℃,下火220℃。先下层再转上层,烤18-20分钟~
巨好吃!料超级多!饼皮适中软绵绵又带点脆底!
懒得做披萨酱,用的是展艺的披萨酱,里面有四小包,一次用一包刚好~
最正宗的「含披萨皮配方」海鲜披萨做法大全,「含披萨皮配方」海鲜披萨的详细做法
最正宗的电饭煲披萨,网购饼皮自制披萨酱做法大全,电饭煲披萨,网购饼皮自制披萨酱的详细做法
简单易学的巨无霸金枪鱼披萨做法
最正宗的自家制披萨皮+披萨(棒)做法大全,自家制披萨皮+披萨(棒)的详细做法
巨无霸松饼的做法大全 巨无霸松饼的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的新手零失败手工披萨(自制披萨饼皮)做法大全,新手零失败手工披萨(自制披萨饼皮)的详细做法
巨无霸老婆饼的做法大全 巨无霸老婆饼的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的6寸海鲜至尊披萨🍕(附自制饼底做法大全,6寸海鲜至尊披萨🍕(附自制饼底的详细做法
最正宗的自制披萨皮及披萨的制作做法大全,自制披萨皮及披萨的制作的详细做法
最正宗的自制披萨(现成饼皮)做法大全,自制披萨(现成饼皮)的详细做法
最正宗的自制大汉堡--巨无霸做法大全,自制大汉堡--巨无霸的详细做法
自制披萨饼胚的步骤
自制披萨饼的家常做法,自制披萨饼的做法和步骤图解
最正宗的纯手工自制早餐披萨+披萨饼皮做法大全,纯手工自制早餐披萨+披萨饼皮的详细做法
最正宗的完美海鲜芝士披萨(附披萨酱、饼皮做法)做法大全,完美海鲜芝士披萨(附披萨酱、饼皮做法)的详细做法
最正宗的超级无敌巨无霸披萨😘😘😘😘😘😘做法大全,超级无敌巨无霸披萨😘😘😘😘😘😘的详细做法
最正宗的芝心披萨(自制饼皮)做法大全,芝心披萨(自制饼皮)的详细做法
最正宗的自制披萨酱-饼皮-披萨超详细版做法大全,自制披萨酱-饼皮-披萨超详细版的详细做法
最正宗的九寸披萨饼皮(四个)➕芝心海鲜披萨做法大全,九寸披萨饼皮(四个)➕芝心海鲜披萨的详细做法
最正宗的自制培根披萨(含披萨饼皮、披萨酱详细图文做法)做法大全,自制培根披萨(含披萨饼皮、披萨酱详细图文做法)的详细做法
最正宗的快手巨无霸披萨 秒杀所有披萨店 最后一步很重要做法大全,快手巨无霸披萨 秒杀所有披萨店 最后一步很重要的详细做法
最正宗的培根披萨,自制披萨皮,披萨酱,美味做法大全,培根披萨,自制披萨皮,披萨酱,美味的详细做法