草莓魔法棒面包🍓

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草莓魔法棒面包🍓的做法步骤图，怎么做好吃

分享一个魔法棒面包，面包店里面也经常能看见这样的面包，做法也简单，也就是一般的面包流程，以后在家也能吃上好吃的草莓面包了，关键是很健康。
趁着草莓季节，粉嫩的草莓，也能带来好心情~

用料

（一）面团
高筋面粉	250克
低筋面粉	50克
鸡蛋	1个
淡奶油	80克
牛奶	85克
盐	3克
酵母粉	3克
红丝绒液或红曲粉	几滴
（二）酥粒
低筋面粉	30克
黄油	15克
糖粉	20克
草莓粉或红曲粉	15克
（三）夹馅
淡奶油	200克
细砂糖	16克
粉色巧克力	适量

草莓魔法棒面包🍓的做法

将（一）面团的所有原料加入厨师机搅拌成团，揉到扩展阶段（没有厨师机的请用手揉），厨师机我搅了20分钟。
面团揉光滑了就包保鲜膜，准备第一遍发酵，可以在烤箱里面放一碗水，烤箱温度50度预热5分钟，发酵。发酵的时间需要自己看状态，太发了也不行
发酵的时间，我们把酥粒做好，（二）酥粒里面的原料拿手搓成酥粒，放冰箱冷藏。
发酵成原始面团的两倍大
分成三个面团，一个个擀，牛舌状
从左到右卷起来
卷成这样子，其实这个量完全可以做六条了，我这个都做大了！
再次放入烤箱，发酵两倍大。
撒上一层水或者蛋液加水，刷表面上，铺上酥粒。铺的同时，烤箱预热150度，之后放入烤箱烤30分钟。
夹馅（三）奶油加糖，可以加一些红丝绒液调成粉色。
中间切开，挤上奶油，放上草莓🍓，淋上巧克力酱。
刚烤好时候就吃了一个热和的，有欧包的感觉
搭配一杯草莓酱牛奶，完美。

小贴士

发酵真的要看状态，我这个就发过了一些

草莓魔法棒面包好吃草莓面包魔法

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