红薯芝士烤吐司【宝宝辅食】
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家里有红薯的,你们就用红薯。没有的就换成紫薯、南瓜啥的,吃起来都是甜香甜香的。
小月龄的宝宝,就用红薯泥就够了。孩子大一点的,还可以加上炼乳、砂糖或者是黄油搅一搅,口感味道都是更好的!
红薯 | 140克 |
原制奶酪碎 | 80克 |
吐司 | 2片 |
炼乳 | 8克 |
红薯切片上锅,蒸15分钟左右。除了红薯之外,像是紫薯、南瓜之类的根茎类食材,都可以用来做。蒸好的红薯取出来,淋上炼乳,再捣成细腻的红薯泥。这里你们还可以加点砂糖、黄油啥的,提味增香,整体红薯泥的口感也能更好一些。
捣好的红薯泥装入裱花袋或者是厚实的保鲜袋中,再均匀地挤到吐司表面。我这里是把两片吐司合到一块了,你们想要合起来还是分开做都没问题。在红薯泥上铺一层厚厚的奶酪碎,这里用的奶酪碎,我建议你们就选原制的。配料更干净不说,各方面营养也是更好的。
*我这里更建议你们用挤的方式,做出来是更加蓬松均匀的,整体口感也能更好。如果家里没有,也可以直接涂抹上去。
烤箱提前预热好,170度,预热10分钟左右就行,给烤盘放入预热好的烤箱当中。烤箱调到170度烤15分钟,让奶酪完全融化。各家的烤箱脾气都是不一样的,记得看一下上色的状态。
烤好的吐司取出来,给它切成小块块的造型,更适合给孩子吃。这个红薯芝士烤吐司,真的是没有一点难度了,特别简单方便。给孩子当早餐或者是下午的加餐都没问题,营养补钙还很顶饿,不要太实用了!
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