面包，罗宋汤，牛油果薯片虾仁沙拉

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面包，罗宋汤，牛油果薯片虾仁沙拉的做法步骤图

什么都不懂的小白，但是又喜欢吃，经常东跑西瞧，看想吃什么做什么，这是今天的早餐菜谱，自己很喜欢，不善于用app，头次写各位达人多多关照，有更好的一起交流

用料

————罗宋汤
面粉	20g
黄油	3块
水	2升
牛腩	500g
——炖料——
香叶3 片八角2个桂皮2块姜2块
洋葱	半个
土豆	1个
胡萝卜	½个
西红柿	1个
卷心菜	（我用的油麦菜代替）
红肠	（用的火腿肠代替）
番茄酱	一大勺
盐	适量
糖	少量
————牛油果薯片虾仁沙拉
牛油果	1个
黄瓜	½根
芒果	1个（我用的苹果代替）
虾仁	适量
酸奶	100克
沙拉酱	1大勺
青芥末	1小段
原味薯片	（我用的大波浪烤五花肉味代替）

面包，罗宋汤，牛油果薯片虾仁沙拉的做法

牛腩焯下去血水，连同八角、桂皮、香叶、姜块入料包加水，开锅中小火炖2小时（我用的压力锅）昨夜准备的，以下开始是今早的步骤
热锅入2块黄油化开，加入面粉炒成黄面碎盛出备用
剩下的黄油入锅化开炒软洋葱碎
加入西红柿块翻炒
土豆块、胡萝卜块翻炒，加入番茄酱和少量盐（用的卷心菜可以在此时一同翻炒，青菜容易熟烂就后加吧）
炒好倒入炖好的牛肉锅中
炖开锅，放入一开始炒的黄面碎，加入糖、盐调味出锅盛盘
牛油果，黄瓜，芒果（我用的苹果代替（ '▿ ' ））切丁混合
加入酸奶，青芥末和一点盐调味拌匀，码放在薯片上，放上焯熟的虾仁，装盘
面包买的现成的
罗宋汤好像中式西红柿牛楠和乱炖结合体，用了黄油味道有变化，很新颖有趣，吃的很开心
希望原po看不到，哈哈我专业毁菜谱，有什么用什么，吃的开心～
活在当下，万物皆可爱
以心造物，万物皆有真心
-感谢耐心看到这里的大家，爱生活，共勉

小贴士

普通炖锅用2升水，压力锅自己调控下，我就没用那么多，有少量备料没有我都用别的代替了，味道也可以！自由发挥吗

沙拉面包薯片虾仁罗宋汤牛油果

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