【酸奶减脂版】牛油果大虾薯片沙拉
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超级方便啊!超级简单啊!关键是!特别好吃啊!
用料
虾仁 | 15只 |
薯片 | 一桶 |
芒果 | 2个 |
芥末 | 少量(可选) |
牛油果 | 3个 |
黄瓜 | 2根 |
酸奶 | 300ml |
【酸奶减脂版】牛油果大虾薯片沙拉的做法
牛油果洗净后去皮去核,切成小薄片
黄瓜剥皮后切丁(尽量切小一点哦,因为要放在薯片里🙈)
芒果洗净后切丁(芒果可以稍微切大一点,吃起来口感会比较好)
虾仁洗净,去线,焯水后分成两份,一份五只,一份十只。五只的那一份切碎,十只的那一份保持完整
将酸奶加入黄瓜丁、牛油果片,芒果丁、虾仁丁,搅拌均匀。再加入一点点的芥末(不是必须哒,不喜欢的话可以不用加的🙈),再次搅拌均匀
把薯片摆在桌上,放入上一步所拌好的沙拉,最后在上面放上完整的虾仁,就完成啦!!(我用的就是乐事那种桶装的薯片)
小贴士
黄瓜、芒果都可以根据自己的口味调整,像菠萝啊草莓啊玉米啊放进去都会很好吃的~! 酸奶相对于沙拉酱,热量会少很多,适合减脂的时候吃呀~!(虽然薯片还是热量很高…)薯片比较脆,吃的时候要小心一点呀🙈
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