懒人布朗尼
来源:菜肴屋 本文已影响2.36W人
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收拾衣服,看到前段时间买的那件漂漂的围裙,突然感到好长时间没干点什么了💪翻倒出TB买的模具……真心感觉神爱世人,现代工业宠爱懒人,感恩🙏都不用切了,倒出来,一个一口,太适合我了🤦♀️
用料
黑巧克力 | 70克 |
黄油 | 100克 |
鸡蛋 | 2个 |
低筋面粉 | 70克 |
坚果 | 80克 |
细砂糖 | 70克 |
懒人布朗尼的做法
方子是直接拿了模具店里的,感觉还不错,就是有点松散,当中不是很绵软,我在琢磨琢磨,黄油不在上图,它在阳台上室温软化😏
黄油➕糖打发的同时,把巧克力隔水溶化,等黄油糖打发均匀后加入巧克力继续搅打均匀
加入鸡蛋,请一个一个加哈😁打发均匀
加入面粉(最好过筛)搅拌均匀
最后加入坚果碎
用裱花袋挤入,入模8分满
入预热180度的烤箱,继续烘烤18分钟,用竹签插入没有面浆粘连即可
表面不是很漂亮,下次烤前用刮刀刮平它😅
这就是我最喜欢的部分了,一倒,都出来了,不用涂油,不用垫纸,不用切块👌
好了,下午茶时间到了😊
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