蛋挞【自制蛋挞液】
来源:菜肴屋 本文已影响2.79W人
来源:菜肴屋 本文已影响2.79W人
用料
鸡蛋 | 3个 |
牛奶 | 半袋 |
细砂糖 | 3勺 |
黄油 | 一勺 |
蛋挞皮 | 数个 |
蛋挞【自制蛋挞液】的做法
买的蛋挞皮要先化冻一个个分开,不过放在外面时间不能太长,不然会没形,倒入蛋挞液时会塌。
蛋挞液的配制:鸡蛋3个搅拌,放入细砂糖,黄油融化后倒入一起搅拌,倒入少量牛奶,蛋挞液就做成啦!想放入葡萄干蓝莓等也可以切成小块放进去或者洒在蛋挞上。
直接倒入蛋挞皮里面就可以了,倒入不用太满,之后烘培会鼓起来。
烤箱180℃,15分钟左右就可以了,可以根据烤箱温度适量调整。
美味的蛋挞真是甜而不腻,非常可口啦!
小贴士
🕹一般我是买的蛋挞皮,自己做做不出来那么娇脆,整体口感不好。
🕹如果买了蛋挞液一定要尽快用完,奶油的东西特别容易放坏,我打开用了一半放了两个月一直没看,结果打开里面都长毛了。
🕹蛋挞液可以随配随用,而且口感很好。
最正宗的纯手工自制蛋挞(皮+蛋挞液)做法大全,纯手工自制蛋挞(皮+蛋挞液)的详细做法
最正宗的自制葡式蛋挞(含蛋挞皮和蛋挞液制作、无淡奶油)做法大全,自制葡式蛋挞(含蛋挞皮和蛋挞液制作、无淡奶油)的详细做法
最正宗的蛋挞皮的制作(自制蛋挞皮➕两种配方的蛋挞液)做法大全,蛋挞皮的制作(自制蛋挞皮➕两种配方的蛋挞液)的详细做法
最正宗的自制蛋挞皮+蛋挞液(小美版)做法大全,自制蛋挞皮+蛋挞液(小美版)的详细做法
简单易学的自制蛋挞液版蛋挞做法
最正宗的全蛋蛋挞~自制挞液(无淡奶油版)做法大全,全蛋蛋挞~自制挞液(无淡奶油版)的详细做法
最正宗的新手零失败蛋挞(+自制蛋挞液)做法大全,新手零失败蛋挞(+自制蛋挞液)的详细做法
最正宗的买的蛋挞液太甜,加了点自制的蛋挞液做法大全,买的蛋挞液太甜,加了点自制的蛋挞液的详细做法
简单易学的自制蛋挞皮蛋挞液做法
简单易学的自制蛋挞液蛋挞做法
最正宗的空气炸锅~蛋挞,自制蛋挞液做法大全,空气炸锅~蛋挞,自制蛋挞液的详细做法
简单易学的蛋挞!自制蛋挞液做法
最正宗的自制挞液~全蛋黄桃蛋挞(无奶油)做法大全,自制挞液~全蛋黄桃蛋挞(无奶油)的详细做法
简单易学的自制蛋挞液烤蛋挞做法
最正宗的超级美味蛋挞:自制蛋挞液做法大全,超级美味蛋挞:自制蛋挞液的详细做法
简单易学的自制蛋挞液的蛋挞做法
做蛋挞要蛋挞液吗
最正宗的空气炸锅自制蛋挞液蛋挞做法大全,空气炸锅自制蛋挞液蛋挞的详细做法
最正宗的葡式蛋挞9个(自制蛋挞液)做法大全,葡式蛋挞9个(自制蛋挞液)的详细做法
超简单的自制蛋挞皮和蛋挞液做法,自制蛋挞皮和蛋挞液做法 功效 食材
最正宗的奶香蛋挞,自制无奶油蛋挞液做法大全,奶香蛋挞,自制无奶油蛋挞液的详细做法
最正宗的自制蛋挞皮含蛋挞液(Funburnt X5)做法大全,自制蛋挞皮含蛋挞液(Funburnt X5)的详细做法