蛋挞液自制的蛋挞!!

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蛋挞液自制的蛋挞!!的做法步骤图

用料  

蛋黄 2个
旺仔牛奶 125克
炼乳 50克
蛋挞 8个

蛋挞液自制的蛋挞!!的做法  

  1. 2个鸡蛋分离出蛋黄打散,加入旺仔牛奶一小盒125ml和炼奶50ml搅匀

    蛋挞液自制的蛋挞!!的做法步骤图 第2张
  2. 过筛筛掉鸡蛋中的组织(可省略此步骤)

  3. 烤箱200度预热5分钟,将蛋挞液均匀倒入8个蛋挞皮中,我用的京东买的牛油蛋挞皮

    蛋挞液自制的蛋挞!!的做法步骤图 第3张
  4. 烤箱220度烤20分钟

  5. 如果觉得蛋挞皮下面不够酥脆可以翻过来倒扣在锡纸里烤5分钟,然后再正过来烤5分钟会有点焦糖色

    蛋挞液自制的蛋挞!!的做法步骤图 第4张

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