味道不输肯德基的懒人蛋挞
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突然想吃蛋挞,打开饿了么app,准备下单,不看不知道,肯德基的蛋挞居然涨到8块钱一个了😓心心念念研究了好久,最终选中了七哥牌蛋挞烘焙原料~~
用料
七哥牌蛋挞皮 | 9个 |
七哥牌蛋挞液 | 1盒 |
味道不输肯德基的懒人蛋挞的做法
蛋挞皮和蛋挞液室温下解冻。需要强调的是蛋挞液不含防腐剂,收到后要立刻放入冰箱冷冻保存。需要做的时候提前两小时拿出来解冻。蛋挞皮不需要提前拿出来,冰箱冷冻层拿出来的时候同时预热烤箱200度。
烤箱预热好,蛋挞皮也正好回温到可以掰开了(冰箱里拿出来的时候是冻在一起的)。倒入蛋挞液八分满。
八分满。
200度烤25分钟,表面呈现不规则焦糖色即可。出炉~~
巨美味无比~~
小贴士
之前我是用淡奶油、蛋黄和炼乳自己调制蛋挞液,虽然味道也不错,但总觉得差了那么一点点。毕竟肯德基的蛋挞是我的最爱啊,年轻时候一口气能吃一整盒!这次选中的七哥牌蛋挞液,真的是吃货的福利啊!七哥蛋挞皮不用说,是口碑最好的蛋挞皮,层层起酥,没想到蛋挞液也是如此美味,以后再也不用花大价钱买肯德基的蛋挞啦~~
备注:一盒蛋挞液可以做18个蛋挞,大家下单的时候,可以计划一下用量哦~~
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