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【搬运】草莓巧克力杯子蛋糕

来源：菜肴屋  本文已影响1.94W人 

「搬运」草莓巧克力杯子蛋糕的做法步骤图

原地址，可能直接从下厨房看不了，可以下载软件，搜索关键词，【Cooking tree】草莓巧克力杯子蛋糕/圣诞红丝绒千层蛋糕(CookingASMR CookingSounds 无bgm 搬运) UP主: Cheese奶酪起司 _medium=android&share_source=more&bbid=8D9F3E62-A909-467B-ABC9-F0D317B751E547287infoc&ts=1545372622604

用料  

鸡蛋 3个
细砂糖 40克+60克8克
香草精 3克
可可粉 10克
草莓等 个
黄油 25克
牛奶 45克+15克
低粉 100克
黑巧克力 35克
淡奶油 80克+80克

【搬运】草莓巧克力杯子蛋糕的做法  

  1. 蛋黄3个，白糖40，香草精3克，混合均匀

    「搬运」草莓巧克力杯子蛋糕的做法步骤图 第2张

  2. 在准备一个盆，放入融化黄油25克，牛奶45克，可可粉10克，混合均匀

    「搬运」草莓巧克力杯子蛋糕的做法步骤图 第3张

  3. 蛋白3个加60克白砂糖打发蛋白

    「搬运」草莓巧克力杯子蛋糕的做法步骤图 第4张

  4. 状态

    「搬运」草莓巧克力杯子蛋糕的做法步骤图 第5张

  5. 加入步骤一混合液体

    「搬运」草莓巧克力杯子蛋糕的做法步骤图 第6张

  6. 继续电动打蛋器打发混合液体，至混合均匀

    「搬运」草莓巧克力杯子蛋糕的做法步骤图 第7张

  7. 加入过筛后低粉100克，翻拌均匀

    「搬运」草莓巧克力杯子蛋糕的做法步骤图 第8张

  8. 取一小点混合步骤二，混合均匀

    「搬运」草莓巧克力杯子蛋糕的做法步骤图 第9张

  9. 混合均匀后倒回，翻拌均匀

    「搬运」草莓巧克力杯子蛋糕的做法步骤图 第10张

  10. 倒入18厘米模具，震出气泡，170℃三十分钟，晾凉后制作杯子大小的蛋糕片

    「搬运」草莓巧克力杯子蛋糕的做法步骤图 第11张

  11. 黑巧克力35+牛奶15，微波炉打40秒

    「搬运」草莓巧克力杯子蛋糕的做法步骤图 第12张

  12. 淡奶油80克，打至六分

    「搬运」草莓巧克力杯子蛋糕的做法步骤图 第13张

  13. 步骤11导入步骤12 混合均匀

    「搬运」草莓巧克力杯子蛋糕的做法步骤图 第14张

  14. 找到自己用的模具，蛋糕片做底

    「搬运」草莓巧克力杯子蛋糕的做法步骤图 第15张

  15. 倒入步骤13的巧克力奶油，晃一下让他水平均匀

    「搬运」草莓巧克力杯子蛋糕的做法步骤图 第16张

  16. 放入水果

    「搬运」草莓巧克力杯子蛋糕的做法步骤图 第17张

  17. 80克淡奶油加8克糖打发，放入一层

    「搬运」草莓巧克力杯子蛋糕的做法步骤图 第18张

  18. 蛋糕片

    「搬运」草莓巧克力杯子蛋糕的做法步骤图 第19张

  19. 巧克力奶油

    「搬运」草莓巧克力杯子蛋糕的做法步骤图 第20张

  20. 装饰，巧克力碎，糖粉，水果

    「搬运」草莓巧克力杯子蛋糕的做法步骤图 第21张
蛋糕 搬运 杯子 巧克力 草莓

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