【SCD】胡萝卜蛋糕

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「SCD」胡萝卜蛋糕的做法步骤图

用料  

自制杏仁(扁桃仁)酱 50g
胡萝卜渣(榨汁剩下的) 约50g
椰子 10g
鸡蛋 3个(小)
椰子油 15g
小苏打 约2g
海盐 1g
过滤水 10ml(适量)

【SCD】胡萝卜蛋糕的做法  

  1. 先预热烤箱:170℃上下火。(根据自家烤箱的温度设定)

  2. 3个鸡蛋打散。

    「SCD」胡萝卜蛋糕的做法步骤图 第2张
  3. 加入小苏打、海盐、杏仁酱搅拌均匀。

  4. 加入胡萝卜渣拌匀。

    「SCD」胡萝卜蛋糕的做法步骤图 第3张
  5. 加入椰子油拌匀。

  6. 筛入椰子粉拌匀。

  7. 根据混合物稠度加入适量过滤水。

  8. 模具抹油;将混合物倒入模具,震出气泡。

    「SCD」胡萝卜蛋糕的做法步骤图 第4张
  9. 入烤箱170℃约30分钟,注意观察。

    「SCD」胡萝卜蛋糕的做法步骤图 第5张
  10. 开动。

    「SCD」胡萝卜蛋糕的做法步骤图 第6张

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