胡萝卜发糕
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胡萝卜的营养价值:
1.增强抵抗力胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。
2.降糖降脂降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3.明目胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
4.利膈宽肠植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。
胡萝卜发糕营养丰富,尤其适合老年人、儿童食用。
用料
面粉 | 150克 |
泡打粉 | 2克 |
酵母 | 3-4克 |
胡萝卜糊 | 100克 |
鸡蛋 | 1个(全蛋) |
白糖 | 50克 |
水 | 80-100克 |
蛋糕模具 | 6寸(1个) |
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