烤饼干🍪

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烤饼干🍪的做法步骤图,烤饼干🍪怎么做好吃

用料  

黄油 50克
糖粉 30克
全蛋液 13克
低筋面粉 35克
黄豆粉 85克

饼干🍪的做法  

  1. 稍微化一下黄油,打发成有细腻纹路

  2. 分两次加入鸡蛋液。一定要用常温鸡蛋。

  3. 筛入低筋面粉和黄豆粉。

  4. 用刮刀按压成型,成为一个光滑的面团。尽量不要用手去揉它,避免起筋。

  5. 面团放进保鲜袋,冰冻30分钟。

  6. 查洛斯160度中层15分钟。

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