你绝对绝对没吃过的芝士薯条
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这次教大家做美味芝士薯条饼干,添加了奶酪粉的薯条🍟饼干,香的停不下来,你一定要试试这款好做好吃的薯条啊,保证让你一根儿又一根儿的停不下来。
用料
土豆泥 | 40克 |
马铃薯淀粉 | 60克 |
马苏里拉芝士碎 | 20克 |
熟黑芝麻 | 10克 |
奶酪粉 | 3克 |
黄油 | 25克 |
糖粉 | 15克 |
你绝对绝对没吃过的芝士薯条的做法
土豆泥+马铃薯淀粉+马苏里拉芝士碎+奶酪粉一起用手抓匀,加入熟黑芝麻或者蔓越莓碎(也可以做成其它自己喜欢的口味)
黄油软化后加糖粉打发成羽毛状,再和步骤1一起混合成团,比较黏手,先冷藏5分钟
然后把面团放油纸上,上面再铺一张油纸,擀面杖擀成0.5厘米厚的片,放入冰箱冷冻至硬
拿出切成宽度为0.5厘米左右的长条
放入烤盘
烤箱提前预热,150度30分钟左右,注意上色,及时盖锡纸,不要糊了
添加了奶酪粉的饼干香的不要不要的
蔓越莓的也超好吃呢,快来试试吧
小贴士
配方中的时间温度仅供参考,按自己烤箱脾气调整。
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