小熊杏仁可可曲奇饼干
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超级可爱的小熊饼干,做法也很简单哦,一起试试吧~
用料
黄油 | 65克 |
糖粉 | 26克 |
盐 | 1克 |
低筋面粉 | 86克 |
杏仁粉(没有就全部用低筋面粉) | 20克 |
可可粉 | 2克 |
巧克力笔 | 少许 |
小熊杏仁可可曲奇饼干的做法
小熊饼干
可爱小熊
黄油室温软化,加入糖粉
电动打蛋器打至微微发白(打发过的成品更圆润膨胀)
筛入低筋面粉、杏仁粉和可可粉
先用刮刀翻拌,再戴手套揉匀
包保鲜膜冰箱冷藏半小时
分割成12个,每个14g,揉成图片的形状
剩余的用来做耳朵,每个不超过1g
放在烤盘上,耳朵用力压实,送入预热好的烤箱160度烘烤30分钟左右
出炉晾凉
黑、白巧克力隔热水融化,画眼睛鼻子嘴巴(白色的部分凝固再画鼻子嘴巴)
凝固后密封保存哦
小熊饼干
熊熊一家
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