曲奇猫头鹰曲奇饼干
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好吃的曲奇也可以有可爱的造型,关键看你肯不肯花点心思……
用料
曲奇面团 | |
黄油 | 58克 |
糖粉 | 38克 |
鸡蛋液 | 10克 |
低粉 | 100克 |
盐 | 1克 |
装饰材料 | |
熟大杏仁 | 10克 |
耐高温巧克力豆 | 60颗 |
曲奇猫头鹰曲奇饼干的做法
曲奇面团做法,可参照这个做法
将曲奇面团擀成0.5厘米厚的薄片
用饼干模具卡出大圆圈
没有模具家里任何圆形器具都可以,将大圆移出
准备一个圆形裱花嘴
用裱花嘴头卡出猫头鹰的眼眶
用筷子捣出,放在大圆上,作为猫头鹰的眼眶
摆在大圆的上方,接近边缘的位置
准备好耐高温巧克力豆,用镊子将其放在眼眶上,然后轻轻下压一点,使其充分粘合
将一颗大杏仁平放,用刀从中间切为两半
如图所示
将杏仁尖朝下,放在眼睛下边,轻轻下压,并且用叉子在大圆下方按出爪痕
这就做成了
来个家庭聚会
烤箱170度烤20分钟左右,上色即可
当当当当,弟兄们出炉了……
这是猫头鹰一家🦉
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