【浓郁香酥】用料少不用冷冻捏捏就搞定的花生曲奇饼干

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🥜为了消耗花生碎翻阅了一堆有关花生曲奇的方子～要不有花生酱就没花生要不花生只用到一点点～我这100克的花生碎如何才能消耗掉😫

🥜突然想到圣诞🎄节做了焦糖核桃曲奇～于是就把核桃换成了花生碎～方子和制作方法稍作了调整～没想到竟然相当成功🥳

🥜特意分享给大家这款浓郁酥脆的花生曲奇饼干🍪

用料

【浓郁香酥】用料少不用冷冻捏捏就搞定的花生曲奇饼干的做法

1.黄油室温软化（块状用手指能戳动即可）加糖粉稍微按压后用电动打蛋器打发至蓬松发白；
2.分3次加入蛋黄液，充分打匀，再分2次加入花生酱打至顺滑（表面微微有光泽）；
3.筛入低粉划十字翻拌或带手套抓成粗颗粒状，让面粉充分吸收（不用成团）；
4.加入花生碎充分混合成团；
5.取20克，手掌整理成微凹的圆饼状，烤箱预热170度
6.摆烤盘表面撒些许海盐
7.放入烤箱170度20-25分钟，根据上色情况适当调整时间。
出炉冷却，香飘满屋🥜
穿件衣服一下就美丽啦🤩
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