减脂餐/红椒蒜薹炒牛蛙+薏仁糙米饭
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用料
| 去皮牛蛙 | 1只（带骨约130克 除了骨头差不多够晚餐的蛋白质） |
| 蒜薹 | 6根（约100克） |
| 红椒 | 1段（约15克） |
| 姜 | 1片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 橄榄油或植物油 | 少许 |
| 盐 | 1-2克（不超过2克） |
| 醋 | 1小半勺 |
| 花椒 | 8粒 |
| 薏仁糙米饭 | 1份（80克） |
减脂餐/红椒蒜薹炒牛蛙+薏仁糙米饭的做法
准备食材
![减脂餐/红椒蒜薹炒牛蛙+薏仁糙米饭的做法步骤图 第2张]( "减脂餐/红椒蒜薹炒牛蛙+薏仁糙米饭的做法步骤图 第2张")
牛蛙洗净切好 用料酒先腌上 再洗切其他菜
![减脂餐/红椒蒜薹炒牛蛙+薏仁糙米饭的做法步骤图 第3张]( "减脂餐/红椒蒜薹炒牛蛙+薏仁糙米饭的做法步骤图 第3张")
锅内放油 刷开
![减脂餐/红椒蒜薹炒牛蛙+薏仁糙米饭的做法步骤图 第4张]( "减脂餐/红椒蒜薹炒牛蛙+薏仁糙米饭的做法步骤图 第4张")
下牛蛙炒 约半分钟
![减脂餐/红椒蒜薹炒牛蛙+薏仁糙米饭的做法步骤图 第5张]( "减脂餐/红椒蒜薹炒牛蛙+薏仁糙米饭的做法步骤图 第5张")
加一小碟水 牛蛙要煮透 小火
![减脂餐/红椒蒜薹炒牛蛙+薏仁糙米饭的做法步骤图 第6张]( "减脂餐/红椒蒜薹炒牛蛙+薏仁糙米饭的做法步骤图 第6张")
放了8颗花椒（放油后就可放花椒 我忘啦 现在放也行）焖一会儿 到水快干
![减脂餐/红椒蒜薹炒牛蛙+薏仁糙米饭的做法步骤图 第7张]( "减脂餐/红椒蒜薹炒牛蛙+薏仁糙米饭的做法步骤图 第7张")
放入蒜薹 红椒 姜片 炒炒炒 约半分钟
![减脂餐/红椒蒜薹炒牛蛙+薏仁糙米饭的做法步骤图 第8张]( "减脂餐/红椒蒜薹炒牛蛙+薏仁糙米饭的做法步骤图 第8张")
加少量水 半小碟子
![减脂餐/红椒蒜薹炒牛蛙+薏仁糙米饭的做法步骤图 第9张]( "减脂餐/红椒蒜薹炒牛蛙+薏仁糙米饭的做法步骤图 第9张")
炒到水快干时 加一点醋
![减脂餐/红椒蒜薹炒牛蛙+薏仁糙米饭的做法步骤图 第10张]( "减脂餐/红椒蒜薹炒牛蛙+薏仁糙米饭的做法步骤图 第10张")
颠勺炒匀了出锅
![减脂餐/红椒蒜薹炒牛蛙+薏仁糙米饭的做法步骤图 第11张]( "减脂餐/红椒蒜薹炒牛蛙+薏仁糙米饭的做法步骤图 第11张")
搭配薏仁糙米饭 一份减脂晚餐↑↑ 薏仁糙米饭做法
![减脂餐/红椒蒜薹炒牛蛙+薏仁糙米饭的做法步骤图 第12张]( "减脂餐/红椒蒜薹炒牛蛙+薏仁糙米饭的做法步骤图 第12张")
小贴士
这是晚餐份量 如做午餐各食材相应增加点
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