超级下饭低脂营养-肉沫茄子煲
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茄子营养丰富,维生素P含量很高可以增强毛细血管的弹性,防止微血管破裂,其中还有B族维生素对痛经及神经有一定的治疗作用,同时具有稳血压,预防肿瘤,抗衰老,消肿止痛功效,茄子属寒凉食材肠胃差的伙伴不宜多食。
用料
茄子 | 2个 |
五花肉肉末 | 100克 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
陈醋 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
青辣椒 | 适量 |
蒜头 | 2个 |
葱花 | 1根 |
茄子切条
热油锅炸软茄条捞起沥干
调料:生抽,陈醋,白糖,蚝油,盐,加点清水做调料
热锅油煲爆香蒜
加豆瓣酱,肉沫翻炒均匀
放茄子
加辣椒
焖2分钟即可
小贴士
非常下饭好,低脂又营养,对身材不满意的姐姐们请关注我,我将持续给大家分享低脂减肥的食谱和饮品。
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