低脂纯素食植物肉酿蘑菇
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周末和妈妈一起去采摘蘑菇了 同时也收到了Zrou株肉植物肉 所以就做了一道纯素食的酿蘑菇
用料
赤红菇 | 2只 |
Zrou株肉植物肉 | 100克 |
捷森全麦面包 | 0.5片 |
鸡蛋 | 1个 |
帕玛森芝士粉 | 20克 |
大蒜粉 | 5克 |
欧芹碎 | 5克 |
黑胡椒碎 | 适量 |
盐 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
低脂纯素食植物肉酿蘑菇的做法
Zrou株肉植物肉解冻
赤红菇洗净,擦干水分
烤箱预热200度
烤盘垫上烘焙纸,赤红菇保留菌盖放在上面
捷森全麦面包掰碎,放入Zrou株肉植物肉中,然后加入鸡蛋、欧芹碎、帕玛森芝士粉、大蒜粉、黑胡椒碎、盐和橄榄油,搅拌均匀
把馅料酿入蘑菇菌盖上,上面可适量撒些帕玛森芝士粉和欧芹碎,放入烤箱200度烤40分钟
最后可在上面点缀一些喜欢的酱,我这里用的是青酱~
小贴士
喜欢肉食的朋友也可以把植物肉换成你喜欢的肉~
面包碎也可替换成全麦面粉~
橄榄油加一点点就可以~
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