素菜乱炖

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素菜乱炖的做法步骤图,素菜乱炖怎么做好吃

赶时间,做了个快手菜,菜和汤合二为一。

用料  

金针菇
豆腐
鸭血
鸡腿菇
肉圆 3个
虾皮
苋菜
生姜
耗油 少许
生抽 少许
大蒜叶 2根
胡椒粉 少许

素菜乱炖的做法  

  1. 锅里放水加热,放入冰箱里储存的肉圆和虾皮(当底料调鲜了),水烧热就把洗净的豆腐、金针菇、鸡腿菇放进锅里煮炖,放少许盐,放入鸭血,最后放入蔬菜,再调下咸淡味道,出锅,味道很鲜美。做法简单,但营养不单一。

    素菜乱炖的做法步骤图,素菜乱炖怎么做好吃 第2张

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