【方圆厨房】烤排骨—蒜香+酱香
来源:菜肴屋 本文已影响1.87W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.87W人
相信美食是最温暖的治愈系~~
谷雨后我们迎来了阴雨连绵的周末,这周让一份唇齿留香的味道唤醒我们的味蕾,一早起来酱香、肉香、芝麻香,香香沁脾,香香入口,香香回味!
用料
排骨 | 1斤 |
蒜 | 2头 |
料酒/郫县豆瓣酱/蒸鱼豉油/耗油 | 根据自己的喜好,因为是烤,所以可以多放一些 |
白糖/盐/花椒(捣成粉)/姜 | 少许 |
【方圆厨房】烤排骨—蒜香+酱香的做法
排骨洗净浸泡冲洗去血水,然后用厨房纸吸干
调汁儿:将郫县豆瓣酱、蚝油、蒸鱼豉油、糖(少许),盐(少许)、调个汁儿
排骨中放料酒,再放入2/3的调汁儿和花椒面、姜蒜末,腌2小时以上
预热烤箱,将排骨放在锡纸上包裹住,上下火230度烤20分钟
起锅,油热后小火抄香蒜末,把蒜末和剩下的调汁儿刷在排骨上,再烤20分钟
相信美食是最温暖的治愈系~~
也可以在 微博 或者 微信,搜索 “方圆厨房” 来找我玩儿~~
小贴士
为了美食,再啰嗦几句
1.排骨要多用清水拔一会儿,充分的洗净血水
2.因为是烤,所以调料可以依据个人口味多放一些
3.另外,我们在烤的过程中会打开锡纸,因为还有二次刷酱,不用担心味道和颜色~
最正宗的蒜香烤排骨/烤箱版做法大全,蒜香烤排骨/烤箱版的详细做法
最正宗的「三岛厨房」蒜香铁板牛排做法大全,「三岛厨房」蒜香铁板牛排的详细做法
百香果种植方法步骤
最正宗的蒜香烤鳕鱼「山姆厨房」做法大全,蒜香烤鳕鱼「山姆厨房」的详细做法
最正宗的香草烤猪排「山姆厨房」做法大全,香草烤猪排「山姆厨房」的详细做法
最正宗的厨房小白一次成功的蒜香排骨(空气炸锅版)做法大全,厨房小白一次成功的蒜香排骨(空气炸锅版)的详细做法
最正宗的蒜香烤排骨(烤箱版)做法大全,蒜香烤排骨(烤箱版)的详细做法
最正宗的香嫩多汁蒜香烤排骨做法大全,香嫩多汁蒜香烤排骨的详细做法
最正宗的「Larissa’s疯狂der厨房」超级香香排骨鸡!!做法大全,「Larissa’s疯狂der厨房」超级香香排骨鸡!!的详细做法
最正宗的「头妈厨房113」蒜香烤茄子做法大全,「头妈厨房113」蒜香烤茄子的详细做法
最正宗的蒜香排骨(烤箱)有酥有嫩有香的排骨做法大全,蒜香排骨(烤箱)有酥有嫩有香的排骨的详细做法
蒜香排骨的做法大全 蒜香排骨的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的厨房小白的蒜香烤翅做法大全,厨房小白的蒜香烤翅的详细做法
最正宗的蒜香炸脆排 <302小厨房>做法大全,蒜香炸脆排 <302小厨房>的详细做法
最正宗的堂妈小厨——蒜香排骨做法大全,堂妈小厨——蒜香排骨的详细做法
最正宗的蒸烤蘸拌皆可✅「蒜蓉辣酱」鲜辣咸香蒜香浓做法大全,蒸烤蘸拌皆可✅「蒜蓉辣酱」鲜辣咸香蒜香浓的详细做法用户 oxe9 下厨房
最正宗的“Kiki厨房”蒜香罗勒烤面包做法大全,“Kiki厨房”蒜香罗勒烤面包的详细做法
最正宗的老厨师真传,蒜香排骨做法大全,老厨师真传,蒜香排骨的详细做法
超简单的「方圆厨房」鱼香豆腐--万能鱼香汁做法,「方圆厨房」鱼香豆腐--万能鱼香汁做法 功效 食材
最正宗的烤箱版蒜香排骨(排条)做法大全,烤箱版蒜香排骨(排条)的详细做法
最正宗的「YYYY后院小厨」蒜香排骨做法大全,「YYYY后院小厨」蒜香排骨的详细做法
最正宗的「山姆厨房」香菇排骨焖饭做法大全,「山姆厨房」香菇排骨焖饭的详细做法