草莓奶油雪糕
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炎热夏季,闷热烦躁,想不想吃点解暑降温的雪糕?那就在家自己做一些吧,干净卫生无添加,想吃随时可以来一根。
用料
淡奶油 | 165g |
牛奶 | 190g |
细砂糖 | 40g |
玉米淀粉 | 23g |
雀巢炼乳 | 2小勺 |
草莓果酱 | 2大勺 |
草莓奶油雪糕的做法
先将淡奶油、牛奶、玉米淀粉、细砂糖放入奶锅里,搅拌均匀。
小火熬至粘稠,期间要不停的搅拌,以免糊底。
加2小勺炼乳拌匀。
晾至稍凉后倒入裱花袋里一半。
剩下的一半里面加入2大勺草莓果酱,拌匀,倒入另一个裱花袋里。
将两种奶油糊挤入雪糕模具中,将草莓味的挤在上半部。
盖上盖子。
也可以挤入冰格里面,上面插入消过毒的牙签。
放入冰箱冷冻2小时以上即可。
草莓奶油雪糕做好了,随时可以吃喽。
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