汽水肉(只需5分钟准备)

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汽水肉(只需5分钟准备)的做法步骤图

家乡的味道😋

用料  

稍肥一点的肉馅 250克

汽水肉(只需5分钟准备)的做法  

  1. 肉馅250克,加入盐1/4茶匙、糖1/4茶匙、生抽1茶匙,老抽1/2茶匙,料2瓶盖、生粉1汤勺、全蛋1个、葱末、姜打碎加水、绞肉中分数次加入50毫升姜水,顺时针搅打上劲至粘稠;
    调好的肉馅中加入大约1 cup水,让肉馅漂浮在水里,喜欢的话上面可以打入一个生鸡蛋叫太阳蛋;

    汽水肉(只需5分钟准备)的做法步骤图 第2张
  2. 锅大火蒸30分钟即可。肉香汤鲜,小朋友拌吃最好。

    汽水肉(只需5分钟准备)的做法步骤图 第3张

小贴士

肉馅肥一点蒸出来的口感比较嫩。

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