5分钟快手臭豆腐炒鸡蛋

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5分钟快手臭豆腐炒鸡蛋的做法步骤图

第一次吃到臭豆腐炒鸡蛋超级惊艳,杭州嘉里中心旁边小路上有一家私房菜,周一到周末每天都要排队才能吃到,每次去必点之一就是臭豆腐炒鸡蛋真心别有一番风味的好吃~很下

用料  

臭豆腐 一盒
青椒红椒 少许
蒜头 三瓣
鸡蛋 两颗

5分钟快手臭豆腐炒鸡蛋的做法  

  1. 准备食材

    5分钟快手臭豆腐炒鸡蛋的做法步骤图 第2张
  2. 臭豆腐切丁,越小越好

    5分钟快手臭豆腐炒鸡蛋的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋液打散

    5分钟快手臭豆腐炒鸡蛋的做法步骤图 第4张
  4. 热锅热油,小火煸香蒜沫

    5分钟快手臭豆腐炒鸡蛋的做法步骤图 第5张
  5. 加一小勺豆瓣酱煸炒

    5分钟快手臭豆腐炒鸡蛋的做法步骤图 第6张
  6. 煸炒出油

    5分钟快手臭豆腐炒鸡蛋的做法步骤图 第7张
  7. 加入青椒红椒翻炒一会儿

    5分钟快手臭豆腐炒鸡蛋的做法步骤图 第8张
  8. 下臭豆腐翻炒上色

    5分钟快手臭豆腐炒鸡蛋的做法步骤图 第9张
  9. 加一勺盐、两勺糖翻炒

    5分钟快手臭豆腐炒鸡蛋的做法步骤图 第10张
  10. 转中火倒入鸡蛋液

    5分钟快手臭豆腐炒鸡蛋的做法步骤图 第11张
  11. 快速翻炒

    5分钟快手臭豆腐炒鸡蛋的做法步骤图 第12张
  12. 翻炒均匀,鸡蛋液全部凝固后就可出锅

    5分钟快手臭豆腐炒鸡蛋的做法步骤图 第13张

小贴士

超简单,没有难度哈

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