【一人食】5分钟快手蛋炒饭
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作为一枚要求品质的伪处女座吃货
习惯性喜欢快手菜(爱吃不爱动)
上班这几年,终于修炼成功几个拿手菜,15分钟可以吃的那种
不想吃外卖时整一个,安抚一下傲娇又想健康的胃
用料
鸡蛋 | 2个 |
黄瓜 | 半个 |
米饭 | 2碗 |
油、盐、酱油 | 适量 |
【一人食】5分钟快手蛋炒饭的做法
黄瓜洗净切丁
锅中倒油,大火烧热
打入一个鸡蛋,用锅铲打散打碎
转小火,鸡蛋扒到一边
锅中加入剩米饭,用锅铲打散
再打入一个鸡蛋,用锅铲将鸡蛋和米饭拌匀
放黄瓜
根据自己口味加入酱油、盐炒匀
米饭热乎了就关火出锅
小贴士
1. 我喜欢吃去皮的黄瓜,所以每次会把黄瓜削皮,不削也行
2. 做早午晚餐都可以,配上一杯蜂蜜柚子茶或者一个快手汤,完美
所谓快手——
✅取材方便(家家都有的材料)
✅制作简单(腌肉打散鸡蛋…能省则省)
✅最关键的是健康营养又好吃
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