只需电饭煲就能做出超级美味的网红懒人焖饭
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✅网红懒人电饭锅腊肠焖饭的文章" target="_blank" >焖饭:米饭里包裹着腊肉香肠和香菇、玉米的香气,好吃到哭,吃一次就忘不了的味道。关键还简单易上手,一个电饭锅就搞定了,没有任何油烟,赶紧做起来吧。🤗🤗
用料
大米 | 200克 |
腊肉、香肠 | 各50根 |
胡萝卜、玉米 | 各半根 |
豌豆 | 80克 |
干香菇 | 10朵 |
小葱 | 2根 |
蚝油、生抽、色拉油 | 各2勺 |
海鲜酱油 | 1勺 |
鸡精 | 半勺 |
只需电饭煲就能做出超级美味的网红懒人焖饭的做法
1⃣️食材清洗干净,将胡萝卜、干香菇切丁,玉米剥成玉米粒(不想自己剥玉米的也可以买罐装的玉米粒),腊肉切片(也可以切丁),香肠切片,小葱切成葱花。生抽和海鲜酱油调在一起备用。👩🍳👩🍳
2⃣️淘米。大米淘洗干净后倒入蚝油、老抽、油搅拌均匀,沾点水尝下味道,根据咸淡加入适量的盐和鸡精(尝完记得吐出来,毕竟米还是生的😂😂)。🌿🌿
3⃣️加完盐再次搅拌均匀后加入水(水量比平时煮饭时稍少一点点)。然后依次放入切好的腊肉、香肠、玉米、豌豆、🥕、香菇后即可盖好盖子开始煮饭模式。🧚♀️🧚♀️
4⃣️电饭锅煮好跳档后打开盖子,加入调在一起的生抽和海鲜酱油(喜欢吃香油的可淋点香油)加入葱花,搅拌均匀后一道美味好吃的懒人焖饭就制作完成啦。✌🏾✌🏾家里有鱼露的可适量加一点鱼露,味道会更鲜美哦。😋😋营养健康又好吃,赶紧收藏周末做起来吧。💕
👉👉:我做的是两人份的量,如果家里人多的可酌情增加食材的量哦
也可以根据自己的喜好,添加食材哦,快去试一下,嘻嘻嘻~~
小贴士
剥玉米粒小技巧🌽:玉米拦腰切成两半,先用手慢慢抠出一列,然后在一排一排的掰开,既轻松,剥出的玉米也完整。🤗
这里没加西红柿、其实各种焖饭步骤一样,可根据自己口味搭配食材(比如排骨、土豆、菠萝........很多很多)
我比较喜欢吃硬一点的米饭,食材本身会渗透少量的水量,所以我加了比平时煮饭稍少一点点的水。喜欢吃软一点的宝宝们还是加入平时煮饭正常的水量为宜🤪
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